Strona 1 z 1

własny biznes - gastronomia?

: 13 lut 2021, 21:27
autor: gość
Kazdy kto kiedykolwiek prowadził własna firmę wie jak wiele stresu nas to kosztuje. Ja własna d=firme prowadze juz wiele lat i mało co moze mnie juz zaskoczyc. Co najwazniejsze trzeba dbać o dobry wizerunek firmy i pamietac o klientach. Stawiam takze duzo na reklame, ale także o porządny sprzęt w swojej restauracji. Macie jakieś cenne rady dla mnie?

Re: własny biznes - gastronomia?

: 13 lut 2021, 23:22
autor: kamionek
Generalnie tutaj nie ma cennych rad, a raczej swego rodzaju tajemnice, co gdzie można dobrego dostać itp. Ludzie mają zbyt różne gusta by dopasować się do każdego szczególnie w gastronomii. To co jednak ja staram się robić u siebie to stawiać na najwyższy poziom nie tylko jedzenia ale i całego wystroju, wnętrza. Każde krzesło, stół, wystrój ma być taki, aby klientowi miło spędzało się u mnie czas i po prostu chciał tu wrócić. Tu dla przykładu jak ostatnio zamawiałem podstawy do stołów to korzystałem ze sklepu https://dominova.com.pl/podstawy-do-stolow . Mają wybitną jakość markowych produktów, które również świetnie wyglądają. Niby szczegół ale buduje tą atmosferę wyjątkowości.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 23 lut 2021, 15:03
autor: Śliwa23
gość pisze: ↑13 lut 2021, 21:27 Kazdy kto kiedykolwiek prowadził własna firmę wie jak wiele stresu nas to kosztuje. Ja własna d=firme prowadze juz wiele lat i mało co moze mnie juz zaskoczyc. Co najwazniejsze trzeba dbać o dobry wizerunek firmy i pamietac o klientach. Stawiam takze duzo na reklame, ale także o porządny sprzęt w swojej restauracji. Macie jakieś cenne rady dla mnie?

Zawsze warto zadbać o dobrej jakości zabezpieczenia firm. Do gastronomii również są włamania, dlatego dobry monitoring to bardzo istotna sprawa. Sprawdź sobie np. https://www.optiguard.pl/. Mają tam bardzo dobre zabezpieczenia.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 26 lut 2021, 0:47
autor: guśka99
Witam,zalezy mi na tym,aby w odpowiedni sposob przechowywać przechodywać jedzenie w mojej restauracji. Co sądzicie o przechowywaniu składników w plastikowych pojemnikach? Myślę o takich pojemnikach https://stark.pl/branze-cat/inne-produkty-spozywcze/ ? Co o tym sądzicie? Chętnie poznam wasze opinie.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 27 lut 2021, 13:30
autor: jowiją
tak sobie myślę, że jeśli byście szukali czegoś do kuchni restauracyjnej, albo i nawet waszej to mogę wam polecić zakupy w https://www.gastromania.sk/ . Według mnie mają świetny asortyment, który może okazać się dla was wręcz niezbędny. Dobrze zaopatrzona kuchnia to fundament smacznych potraw.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 23 mar 2021, 17:06
autor: Świstak34
Czasami w takiej firmie warto znać dobrą pralnie. Przyda się to jak macie np. fartuchy kuchenne. Można je oddać do pralni z dowozem raz na jakiś czas, a oni odwiozą je czyste i pachnące. Sprawdźcie sobie np. https://www.pralnia-warszawianka.pl/. To wygodna pralnia na telefon.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 29 mar 2021, 7:21
autor: dax11
W okresie pandemii to jedynie chyba catering jako biznes wchodzi w grę, a przynajmniej tak mi się wydaje. Zastanawiam się też nad tym, szczególnie, że studio https://entaris.pl/sklepy-wordpress/ bardzo fajnie ogarnia strony na wordpress wiec zintegrować to wszystko zeby klienci mogli zamawiac raczej nie bedzie problemu. Ciekawe tylko kiedy ta pandemia się w ogole skonczy.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 29 kwie 2021, 9:54
autor: Grzesień
Co do wyposażenia gastronomicznego to w mojej opinii zdecydowanie warto tutaj wymienić hurtownię gastronomiczną Invest Horeca https://investhoreca.pl/c/2081/sous-vide.html w której będziecie mogli liczyć na pełne wsparcie, dotrzymanie terminów realizacji i jednocześnie różnorodność sprzętów i akcesoriów. Mam nadzieję, że znajdziecie co potrzebne do swojego biznesu i mam nadzieję że w tym roku już branża horeca będzie mogła się znów rozwijać i cieszyć dużą ilością klientów.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 05 maja 2021, 17:57
autor: krzyś r.
Ja się mogę wypowiedzieć, jeśli chodzi o sprzęt - konkretniej zmywarki dla gastronomii. Najlepsze opinie ma Winterhalter. Od lat jest mi ta marka znana, a ceni ją wielu restauratorów. Pewnie dlatego, że wyrobili sobie mocną pozycję na tle konkurencji. To inwestycja na lata. Zresztą wystarczy trochę poczytać na ich temat. Najlepsi na rynku.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 15 maja 2021, 10:15
autor: sótto
Skoro uważasz, że dla Was to jest najlepsza opcja, to czemu nie. Ja też mam troszkę gotówki do zainwestowania i nie za bardzo wiem, co zrobić. Chodzi przede wszystkim o takie https://gdzie-inwestowac.pl/jak-i-w-co- ... nwestowac/ inwestycje. Co Wam się sprawdziło? Chcę poczytać "żywe" historie.

czerwona kanapa a kolor ścian

Re: własny biznes - gastronomia?

: 27 maja 2021, 20:28
autor: lekką
Hm no fakt, gastronomia to rzeczywiście taka poważniejsza sprawa, wszystko trzeba obmyślić, kupić odpowiednie fartuchy gastronomiczne , do tego narzędzia i wszelkie akcesoria, które pozwolą kucharzom ogarniać wszelkie gotowanie na najwyższym poziomie.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 31 maja 2021, 13:26
autor: żabson
Krzyś r. dobrze piszesz! ;) Winterhalter to kocur, jeśli chodzi o zmywarki dla przemysłu. Takie wiecie turbo profeska, warte każdej złotówki. Miałem okazję pracować na kuchni, gdzie był model kapturowy Winterhalter i sprawnie się obsługuje taki sprzęt. Widać, że producent zadbał o wszystko – każdy detal jest na tip top, no i domywa idealnie.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 02 cze 2021, 12:44
autor: Bożka009
Moi drodzy wszystko na temat prowadzenia własnego biznesu, porady, tipy, jak zacząć znajdziecie w artykułach na stronie https://edoradca.pl/badania-i-rozwoj-cz ... -w-firmie/ , dowiecie się tu także o kwestiach dotacji unijnych, funduszy krajowych itd ;) Koniecznie poszukajcie czegoś dla siebie jeżeli jesteście zainteresowani :D

palenie marihuany a oddawanie krwi

Re: własny biznes - gastronomia?

: 22 cze 2021, 1:40
autor: milleś
Tutaj https://sklep.polmarkus.com.pl/ macie namiar na ciekawy sklep, w którym można znaleźć wiele różnych ciekawych i praktycznych propozycji, jeśli chodzi o akcesoria i produkty do gastronomii. Jest tam bowiem wiele różnych ciekawych propozycji dopasowanych do różnych potrzeb. Można się tam kompleksowo zaopatrzyć.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 30 cze 2021, 22:03
autor: polliś
Warto przede wszystkim postawić na profesjonalne wyposażenie takiego lokalu, dzięki któremu będziecie mogli przede wszystkim przygotować ciekawe i oryginalne dania. Tutaj https://sklep.technica.pl/syfony-do-bit ... -mini-plus sobie zerknijcie. Jest tam bowiem wiele różnych propozycji.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 31 sie 2021, 19:56
autor: jałowa
Całkiem dobry pomysł jeśli chodzi o swój biznes, zwłaszcza jeśli interesujesz się jedzeniem, gastronomią itd. A gdzie byś chciała otworzyć restaurację? Jeśli w Warszawie to polecam tę grupe https://www.facebook.com/groups/166207460532845 tutaj znajdziesz wiele pomocnych wskazówek co do prowadzenia biznesu

Re: własny biznes - gastronomia?

: 06 wrz 2021, 22:09
autor: kaśka88
Witam,co sądzicie o tym,by zainwestowac w dodatkowe opakowania i wiadra do swojego biznesu gastrnomicznego? Chętnie poznam wasze opinie na ten temat https://www.plast-box.com/oferta/katalo ... ostokatne/ Rozwijamy swój biznes,pozdrawiam.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 20 wrz 2021, 13:23
autor: Słoń
Powiem wam, że prowadząc własny biznes związany z gastronomią, trzeba pamiętać o naprawdę wielu rzeczach. Niewątpliwie, jedną z najważniejszych rzeczy, która musi się znaleźć w każdej restauracji jest piec do wypieków. Ja swój piec zamówiłam na stronie tego sklepu https://revolution.pl/piece/podstawy-pod-piece_2 i wam też polecam tam zajrzeć.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 20 wrz 2021, 13:30
autor: świat_klamek
Witam. Podstawą jest oczywiście dobre wyposażenie kuchni w lokalu gastronomicznym. Poza typowym wyposażeniem typu szafki (choć i tu mamy spore pole do popisu) ważne jest aby mieć sprzęt AGD który zoptymalizuje czas pracy kucharzy. By znaleźć to co jest potrzebne do twojej restauracji, polecam zajrzeć na ten blog http://maps.google.co.ug/url?q=http://agdchrosciel.pl/, oferuje on wiele ciekawych opisów sprzętu kuchennego o którym wiele osób nie miało nawet pojęcia. Pozdrawiam.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 25 wrz 2021, 7:44
autor: Justyś
Pamiętajcie też o odpowiednie zabezpieczenie produktów zarówno na magazynie chłodniczym jak i standardowym. U nas w chłodni i mroźni sprawdzają się opakowania plastikowe z tej hurtowni https://przeprowadzkisklep.pl/ są ok bo są na plomby dzieki czemu mozna solidnie zabezpieczyć produkt w środku, a na opakowania suche mamy kartony od nich plus folię bąbelkową do owijania jeszcze bardziej delikatnych produktów

Re: własny biznes - gastronomia?

: 29 wrz 2021, 8:37
autor: Syluśka
Jeżeli chodzi o gastronomię to sama przekonałam się, że tutaj praktycznie wszystko ma ogromne znaczenie. Dlatego też staram się kupować najpotrzebniejsze rzeczy lepszej jakości. I tak przypadkowo znalazłam tutaj https://www.hendi.pl/artykuly-stolowe/z ... o-przypraw bardzo fajne stojaki na przyprawy które oczywiście od razu musiałam zamówić. Bo estetyka także bardzo ważna jest.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 01 paź 2021, 17:18
autor: werawu
No pomysł jest mega. Ludzie coraz częściej jedzą na mieście więc czemu nie. Postaraj się tylko o dobre wyposażenie swojej gastronomii. Tutaj https://www.gastropuls.pl/nalesnikarki/ ... er-1043413 masz namiar na naleśnikarki. Fajne urządzenie, pomaga ogarnąć temat. A z naleśników sporo można zrobić.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 06 paź 2021, 19:04
autor: Asia17
Zarówno do użytku prywatnego jak i firmowego korzystam z laptopów używanych, często właśnie poleasingowych. Po pierwsze przemawia za tym ekonomia. Po co płacić dużo drożej za to samo, skoro dobry sprzęt można dostać w bardzo atrakcyjnej cenie. Na przykład [https://komputerymarkowe.pl/laptopy-pol ... -m450.html]dell vostro 3500 i5 4,2ghz 1135G7[/url] jest w super cenie, calkiem sprawny i z gwarancją. Jeżeli szukacie laptopa dla firmy to polecam rozważyć zakup sprzętu poleasingowego.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 11 paź 2021, 10:29
autor: Ceniłsss90
Przy własnej gastronomii co sezon trzeba coś nowego wymyślać, w szczególności w tym okresie pandemii. Mam takie pytanko, stosuje ktoś z was może takie kielichy do granity spirala https://icecup.pl/oferta/kielichy-do-gr ... ala-350ml/? Widziałem to kiedyś nad morzem i myślę, że powinno przyciągnąć do sporo dzieci.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 01 maja 2023, 16:03
autor: damkaa
No to ja wam powiem, że fajnie prezentuje się oferta https://gastromania.sk/vybavenie-pre-pizzerie.html - jak chodzi o wyposażenie do gastronomii. Właśnie sama planuję u nich dokonać zakupu, ponieważ widzę że mają wyposażenie kompleksowe i jednocześnie profesjonalne. Także super...

Re: własny biznes - gastronomia?

: 06 wrz 2023, 15:46
autor: Ącki
Ostatnio rozwijałem działalność mojej restauracji i zastanawiam się nad zakupem nowego piece konwekcyjno-parowego. Z moich badań wynika, że taki piec może znacznie zwiększyć efektywność kuchni. Trafiłem na ofertę na stronie https://gp-piece.pl/oferta/piece-konwekcyjno-parowe/ i jestem zainteresowany kilkoma modelami. Czy ktoś mógłby polecić konkretną markę lub model?

Re: własny biznes - gastronomia?

: 12 wrz 2023, 11:52
autor: Verba
Nie ważne jaki biznes, ważne jest jak odpowiednio o niego zadbasz. W PIERWSZEJ kolejności myślę, że warto znaleźć kogoś do zajmowania się sprawami księgowymi, tu może pomóc ci aforti ac, warto skupić się na rozwoju biznesu niż na księgowości którą możemy powierzyć właśnie im.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 09 paź 2023, 18:56
autor: Manko9
Właściwe wyposażenie hotelu jest kwestią kluczową. Przede wszystkim muszą się w nim znaleźć niezbędne akcesoria, jak i sprzęty. Liczy się tutaj kwestia estetyki, a także funkcjonalności. Warto w tej sytuacji postawić na elementy wyposażenia łazienki takie jak dywaniki antypoślizgowe https://tekstyliowo.pl/29-dywaniki-antyposlizgowe które sprawdzą się idealnie w hotelowych łazienkach.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 28 lis 2023, 15:00
autor: bostonka
Marzysz o własnej lodziarni z unikalnym menu? 🏠 Dodaj do niego lody wegańskie! 🌿 Odkryj różnorodność smaków i aromatów na https://lodypetra.pl/lody-weganskie/. Twoi goście pokochają tę alternatywę! ❤️

Re: własny biznes - gastronomia?

: 01 gru 2023, 22:05
autor: natoja
Dla firm gastronomicznych odpowiednie opakowanie jest niezbędne. Nie tylko wygląda profesjonalnie, ale także zapewnia bezpieczeństwo i świeżość żywności. Dlatego ważne jest, aby znaleźć niezawodnego producenta, który oferuje świetne rozwiązania. https://yanko.com.pl/ to świetny wybór z szerokim wyborem produktów opakowaniowych. Sprawdź!

blackberry polskie znaki

Re: własny biznes - gastronomia?

: 28 gru 2023, 21:41
autor: BłazejDD
W gastronomi pewni i dobrzy dostawcy to klucz do sukcesu. Jeśli chodzi o ryby i owoce morza można polegać na marce Fier - https://fierseafood.com/ Mają w swojej ofercie naprawdę wysokiej jakości frutti di mare, świeże i szybko dostarczane do restauracji. Duży plus to też to, że nie mają minimalnych ilości zamówienia, wiec zamawia się ile chce, a oni zawsze zamówienie dostarczą.

Re: własny biznes - gastronomia?

: 25 sty 2024, 16:22
autor: dextermorgan
Ostatnio zastanawiałam się, jaki system zintegrowanej komunikacji wybrać dla mojego miejsca pracy. Znajoma poleciła mi sprawdzenie ofert firmy https://m4b.com/digital-signage/, która posiada obszerne doświadczenie w tej dziedzinie. Ciekawa jestem, czy mieliście z nimi kiedyś do czynienia. Będę wdzięczna za podzielenie się opinią.